|
|
Сушеная петрушка
Всем известно, что самые полезные и дешёвые витамины растут у нас на грядках. Первая зелень не только радует глаз, но и обладает целебными свойствами. Одно из самых распространённых и полезных растений – это петрушка. Её достоинства можно перечислять бесконечно
Листья и корнеплоды петрушки богаты жирными и эфирными маслами.
Также в ней много витаминов А, С, В1, В2, РР, К.
Петрушка содержит сахара и азотистые вещества.
Кроме этого важные для организма калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк и т.д., – всё это вы получите благодаря употреблению в пищу «зелёной красавицы».
Петрушка богата хлорофиллом, который влияет на процессы окисления в организме.
|
